豆知識

喜の屋は、昭和２３年からこの地で営業しています。

このサイトを見られている大半の方は、まだ、生まれていない時代でしょうか？

お好み焼は、戦後に普及したもので、当時は、今ほど具材がﾊﾞﾗｴﾃｨｰ豊かなものではありませんでした。

薄く延ばした生地にねぎが乗っているといった程度で、みなさんの大好きな？ ﾏﾖﾈｰｽﾞをお好み焼に使い始めたのも、ずっと後のことになります。

近頃では、外国人向けのｶﾞｲﾄﾞﾌﾞｯｸにも紹介されるようになり、好きな日本食のひとつとして、世界各国へと広く知られるようになりました。